
این روزها در حال سپری کردن روزهای پایانی سال ۹۸ هستیم.
مردم با وجود ظهور و شیوع کرونا در تب و تا خرید عید نوروز هم بسته به توان اقتصادی خود در این شرایط سخت اقتصادی هستند.
یکی از نمادهای تحویل سال و سفره هفت سین، ماهی قرمز یا همان ماهی گلی است.
در سالهای گذشته گفته میشد این ماهیهای وارداتی از کشور چین هستند و حالا با شیوع ویروس کرونا در چین نگرانیهای بسیاری بابت انقال این ویروس به صورت قویتر و در ابعاد گستردهتر از طریق ماهی قرمز به کشور وجود دارد.
در رابطه با این موضوع عضو کمیته کشوری آنفولانزا میگوید:
واردات کلیه محصولات غذایی و حیوانی از کشور چین ممنوع شدهاست.
این در حالی است که اساسا هر گونه واردات ماهی قرمز به کشور تکذیب شده و گفته میشود ماهیهای قرمز، امسال همگی تولیدات داخل هستند.
گیلان و اصفهان از بزرگترین تولید کنندگان ماهی قرمز در کشور هستند.
مدیر کل دامپزشکی استان گیلان نیز در این باره میگوید:
تاکنون مواردی از علائم بیماری در هیچ واحد تولیدی در استان مشاهده نشدهاست.
پارسال در مزارع تولید انواع ماهیان زینتی در مازندران، سه میلیون قطعه ماهی زینتی از جمله ماهی قرمز تولید شد.
جالب است بدانید سالانه ۸۰ میلیون ماهی قرمز برای شب عید تولید میشود.
از طرفی هم همین ماهیهای قرمز، ۳۰ تا ۲۰۰ درصد بیش از قیمت واقعی به فروش میرسند.
به عنوان مثال گیلانیها در سال ۹۶ بیش از ۲۵ میلیون قطعه ماهی قرمز تولید و وارد بازار کردند.
این بازار اگر چه سود خوبی برای تولید کنندگانش دارد اما به خاطر تلفات ماهیها، پرورش دهندگان مجبورند ۷۰ میلیون قطعه بچه ماهی تولید کنند.
با فروش هر قطعه ماهی قرمز، چیزی در حدود ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ تومان نصیب فروشنده میشود.
گردش مالی ۲۲ میلیارد تومانی ماهی قرمز
در سال ۹۶ این ماهیها با وجود کوچک و ریز بودن، سهم گردش مالی ۲۲ میلیارد تومانی در بازار داشتند.
نکته اینجاست که ماهی قرمز با افزایش ۲۰۰ درصدی قیمت به دست مصرف کننده میرسد.
واسطهها هم اغلب اوقات بتوانند، بساط فروش ماهیها را در هر جای کوچه و خیابان پهن میکنند و بدون در نظر گرفتن نکات بهداشتی در پی کسب درآمدهای بالایی هم هستند.
توصیه میشود برای ایمنی بهداشتی، ماهی قرمز را از مراکز معتبری که مسقف هستند تهیه کنید.
در هنگام خرید، از خرید ماهیهایی روی بدن آنها رشتههای پنبه مانند وجود دارد بپرهیزید.
اگر فلسهای موجود در بدن ماهی قرمز کنده شدهباشد، روی شکم آن لکههای تیره رنگ مشاهده شود یا نامتعادل شنا کند باید دور خرید آن ماهی را خط قرمز کشید!
اگر ماهیها حامل میکروب باشند؛ باعث استهال، استفراغ و تهوع در افراد حساس میشود.
نکتهای که خیلی کم در مورد ماهیهای قرمز توجه شده بحث رها سازی آنهاست آن هم اینکه رها کردن این ماهی در رودخانهها نیز باعث آسیب رسیدن به اکوسیستم همان منطقه میشود.
سفارش ما درباره رها سازی ماهیهای قرمز این است که شهروندان این ماهیها را در اماکنی که از سوی شهرداری برای این کار در نظر گرفته شده رها کنند.