در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه ساندویچ هات‌سوجوک که غذای ابداعی است را به شما مخاطبان عزیز مجله اینترنتی خبرببر آموزش بدهیم. پیشنهاد می‌کنیم که راحت از کنار این غذای جدید دلفریب نگذرید و آن را امتحان کنید.
مواد لازم برای درست کردن ساندویچ هات‌سوجوک به تعداد سه نفر
- هات داگ: ۱ بسته یا سه عدد
- سوجوک: ۱۲ عدد
- پنیر پراتو: ۹ ورق
- پیاز: ۱ عدد
- جعفری: ۱۰ تا شاخه کوتاه دسته‌ای
- گوجه: ۱ عدد
- نان ساندویچی (ترجیحا سبوس دار): ۳ عدد
- سس خردل: به میزان لازم
- سس کچاپ: به میزان لازم
طرز تهیه ساندویچ هات‌سوجوک
ابتدا هات داگ‌ها را از بسته و پوشش خود خارج می‌کنیم. سپس بر روی هر هات داگ یک برش اریبی ایجاد می‌کنیم. بعد از آن سوجوک‌ها را جدا کرده و درون هر برش، یک عدد سوجوک قرار می‌دهیم. پس از آن درون سه برش به دلخواه، یک ورقه پنیر پراتو قرار می‌دهیم. در مرحله بعدی، هات‌سوجوک‌ها را در روی سنی فر می‌گذاریم، فر را روشن می‌نمایم و سینی حاوی هات‌سوجوک‌ها را برای خوب پخته شدن، به مدت ۱۵ دقیقه تحت دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. پس از اینکه هات‌سوجوک‌هایمان خوب، برشته شدند، پس از ۱۵ دقیقه‌ای که گفتیم؛ از فر سینی را خارج می‌نماییم.
حال هات‌سوجو‌ک‌های پخته شده را در نان‌های ساندویچی قرار می‌دهیم. حالا زمان درست کردن محتویات درونی ساندویچ هات‌سوجوک فرا رسیده‌است. پیاز را بردارید، خوب بشویید و چند دقیقه‌ای زیر آب سرد بگیرید که هنگام برش زدن و خرد کردنش، چشمانتان اذیت نشود. سپس پیاز خرد شده را در ظرف ماست خوری بریزید. در ادامه جعفری را خوب بشویید و سپس مانند پیازها، جعفری را هم خرد کنید و بعد درون ظرف حاوی پیاز بریزید. تنها گوجه فرنگی مانده‌است که باید آن را هم پس از شستن، به مانند پیاز و جعفری خرد کنید. بعد از خرد کردن، گوجه فرنگی را هم به مواد قبلی بیفزایید.
در پایان این مواد ساندویچی را به ساندویچ هات‌سوجوک اضافه کنید و به میزان دلخواه و متناسب با ذائقه افراد سس‌های خردل و کچاپ را به عنوان طعم دهنده، اضافه کنید.
نوش جان
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ساندویچ بیکن و سالاد تخم‌مرغ
