آشپزیسالاد

سالاد ماکارونی و تخم مرغ ؛ یک وعده غذایی لذیذ و راحت

برای درست کردن سالاد ماکارونی و تخم مرغ خوشمزه، نگران تهیه مواد اولیه آن نباشید چون ترکیبات آن در دسترس است و به آسانی قابل دستیابی است. هزینه آن چنانی هم برایتان ندارد و می‌توانید وعده‌ غذایی لذیذی را تجربه کنید.

مواد لازم برای درست کردن سالاد ماکارونی و تخم مرغ برای سه نفر

  • پاستای پنه آبکش شده: یک بسته
  • فلفل دلمه نارنجی: یک عدد
  • تخم مرغ پخته سنگ پز: دو عدد
  •  نخود فرنگی: یک قوطی
  • کالباس: می‌توانید یک بسته آماده از برندهای معتبر موجود در بازار را تهیه کنید.
    (ترجیحا توصیه می‌کنیم از ژامبون گوشت استفاده نمایید تا طعم لذیذتری را تجربه کنید)
  • پیازچه: یک عدد
  • نمک: به مقدار لازم
  • فلفل: به مقدار لازم متناسب با ذائقه خودتان
  • سس فرانسوی: یک پیاله ماست خوری

طرز تهیه سالاد ماکارونی و تخم مرغ

ابتدای امر پاستا را به شیوه معمول، آبکش نمایید.
سپس پاستای آبکش شده را داخل ظرفی که از قبل برای درست کردن سالاد تدارک دیده‌اید بریزید.
پس از آن به سراغ فلفل دلمه‌ای نارنجی می رویم.
شاید سوال برایتان پیش بیاید که چرا حتما باید فلفل دلمه‌ای نارنجی باشد؟
خب علت در واقع پیدا کردن ظاهری زیبا و شکیل برای سالادتان است تا در حین خوردن سالاد، ظاهری زیباتر هم برایتان داشته باشد.
فلفل دلمه‌ای را در این مرحله برش‌های ریز می‌زنیم و بعد از برش، درون ظرف سالاد می‌ریزیم.
در مرحله بعدی دو عدد تخم مرغ را می گذاریم تا خوب اصطلاحا سنگ‌پز شوند.
بعد از اینکه تخم مرغ ما سنگ‌پز شد؛ سفیده تخم مرغ‌های سنگ‌پز را جدا کرده و شروع به قطعه قطعه کردن آن به برش‌های کوچکی و مربعی می‌نماییم.
در این مرحله، سفیده را به پاستای آبکش شده و فلفل دلمه‌ای اضافه می‌کنیم.
نخود فرنگی را که خودتان بر اساس دستورالعمل، به صورت طبیعی یا کنسرو شده تهیه کرده‌اید به مواد قبلی سالاد بیفزایید.

بیشتر بخوانید
راهکاری به نام جذب گردشگر با دسر و غذاهای لذیذ
و حالا دیگر وقت اضافه کردن کالباس به ترکیبات قبلی است.

فقط لازم است تکه‌های کالباس‌ را به خوبی برش‌های مربعی شکل بزنید و در مرحله بعدی به سالادتان اضافه کنید.
در ادامه پیازچه را قبل از افزودن به ترکیبات سالاد، ریز برش می‌زنیم و پس از خرد کردن به سالاد در حال درست شدن می‌افزاییم.
سپس نوبت افزودن چاشنی معمول یعنی نمک و فلفل است.
حواستان باشد که میزان خاصی ندارد و بسته به علاقه‌مندی و ذائقه خودتان می‌توانید به سالادتان این ادویه‌ها را بیفزایید.
و در آخر اضافه کردن چاشنی اصلی این سالاد خوشمزه است؛ افزودن سس فرانسوی!
حالا فقط یک گام تا نوش جان کردن سالاد مانده، آن هم، ترکیب کردن محتویاتی است که تا به الان در ظرف سالاد ریخته‌اید و آماده کرد‌ه‌اید.
پس از اینکه خوب آن را هم زدید می‌توانید برای اینکه بهتر جا بیفتد، سالاد را به مدت نیم ساعت درون یخچال قرار دهید و سپس میل کنید اما اگر هم بخواهید، می‌توانید بالافاصله سالاد را نوش جان نمایید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه راتاتوی

مهان صمدی طاری

جست‌وجو‌گر و تحلیلگری که سعی دارد با تمام استعدادها و توانایی هایش پیش از هر چیزی، انسان باشد. «دل مرنجان که ز هر دل به خدا راهی هست!»

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

دکمه بازگشت به بالا