پزشکیخبر ببر

تدابیر بهار و مراقبت تغذیه ای با شربتی به نام سکنجبین

این روزها با احساس تلخی دهان با استفاده از پاک کننده‌ترین ترکیب بهار یعنی سکنجبین استفاده کنید. پیشنهاد سنتی این است که سکنجبین را با کاهو میل کنید. البته می‌توانید سکنجبین را به صورت شربت درست کرده و کمی خیار به صورت پودر شده داخل آن بریزید و میل کنید.

سکنجبین به صورت سنتی ترکیبی است از:
  • نیم واحد عسل
  • یک واحد عرق کاسنی
  • یک واحد عرق شاهتره
  • یک سوم واحد سرکه سیب

ترکیب مواد بالا را مقداری حرارت می‌دهیم و پس از غلیظ شدن، از آن در یخچال نگهداری کنید. با ترکیب کردن آب، همان شربت مفید و به نوعی شفابخش را در دسترس خواهید داشت. لازم است بدانید که نوع غلیظ آن برای خوردن با کاهو مناسب می‌باشد.

مراقب آنچه می‌خورید در فصل بهار باشید!

بعضی از افراد در بهار با استفاده از خوراکی‌ها سبب، افزایش بخارات در بدن می‌شونذ. در حالی که باید غذاهایی مصرف می‌کنند که باعث کاهش بخارات معده می‌شود. از سویی افرادی که تمایل به مصرف غذاهای شور و پر از ادویه، به خصوص ادویه فلفل را داشته باشند، بایستی به شدت پرهیز نمایند؛ چرا که مصرف این غذاها بخارات را در بدن به شدت افزایش می‌دهد.

گردآوری توسط: هانیه سعیدی

بیشتر بخوانید: نقش بارز و پررنگ ویتامین‌ها در پیشگیری از سرطان

[تعداد: ۰   میانگین: ۰/۵]
بیشتر بخوانید
سقوط هواپیمای بوئینگ اوکراینی در نزدیکی فرودگاه امام (ره)

مهان صمدی طاری

جست‌وجو‌گر و تحلیلگری که سعی دارد با تمام استعدادها و توانایی هایش پیش از هر چیزی، انسان باشد. «دل مرنجان که ز هر دل به خدا راهی هست!»

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

فقط نام را وارد کنید. نیازی به ثبت ایمیل نیست.

5 + چهارده =

دکمه بازگشت به بالا